Quản lý và Vận hành khu vui chơi giải trí chuyên nghiệp - Gây dựng thương hiệu thành công
Chào mừng các Anh chị em đã và đang nỗ lực xây dựng thương hiệu cho những chiếc vé đi tuổi thơ
Để xây dựng được một thương hiệu đẳng cấp và phát triển, việc tổ chức quản lý vận hành là đặc biệt quan trọng, giúp khu vui chơi giải trí của chúng ta trở nên chuyên nghiệp uy tín, qua đó nhận được sự tin tưởng,tin yêu từ các bậc cha mẹ và những nhà sáng tạo tương lai.
Dưới đây là video tóm tắt chi tiết nội dung, về cách quản lý vận hành khu vui chơi, được Đồ chơi Kinh Bắc hoàn thiện trong hơn 12 Năm kinh Nghiệm, đi thăm quan hơn 1000 khu vui chơi giải trí
Video này hướng đến việc giúp tất cả các nhà đầu tư đạt được kết quả kinh doanh vượt trên mong đợi, và nằm ngoài những mục tiêu thông thường. Anh chị sẽ kinh ngạc trước sự đơn giản của việc vận dụng những hướng dẫn trong video, để có được Cách quản lý vận hành khu vui chơi giải trí tuyệt vời, qua đó giúp Anh chị em cũng như tất cả chúng ta chiếm trọn được niềm tin, và sự tín nhiệm từ khách hàng tới khu vui chơi giải trí của mình.
Chúng ta thống nhất 1 cách làm 1 hành động có chủ đích.
Trước tiên Đồ chơi kinh bắc xin giới thiệu về định nghĩa Quản lý khu vui chơi giải trí là gì?
Quản lý khu vui chơi giải trí là sự tác động liên tục có tổ chức, có định hướng, có mục đích, có kế hoạch của chủ thể quản lý đến đối tượng quản lý để chỉ huy, điều khiển, liên kết các yếu tố tham gia vào hoạt động thành một chỉnh thể thống nhất, điều hoà hoạt động của các khâu một cách hợp quy luật nhằm đạt đến mục tiêu xác định..
Định nghĩa về Vận hành khu vui chơi giải trí là Hoạt động khiến mỗi bộ phận thực hiện chức năng của mình và phối hợp với mọi bộ phận khác.
Hiểu đơn giản hơn chính là chúng ta làm việc chuyên nghiệp để bán các gói sản phẩm dịch vụ chuyên nghiệp tới khách hàng của mình.
Dựa trên kinh nghiệm được Đồ chơi kinh bắc đúc kết và chia ra làm 3 hoạt động chính.
Hoạt động số 1: Đầu tiên là xác định mô hình kinh doanh cho khu vui chơi giải trí:
Trong mô hình kinh doanh khu vui chơi giải trí đồ chơi kinh bắc chia ra làm 5 nhóm tổ chức sản phẩm dịch vụ về vui chơi như sau.
1. Khu vui chơi thu vé tổng hợp chung theo ngày.
2. Khu vui chơi thu vé riêng từng trò chơi có giới hạn thời gian hay số lượt chơi.
3. Khu vui chơi thu vé tổng hợp và có thời gian giới hạn.
4. Trò chơi thu riêng theo thử thách trò chơi quản lý thời gian chơi tự động.
5. Dịch vụ đi kèm khu vui chơi giải trí theo sản phẩm dịch vụ cung cấp.
Hoạt động 2: Về cách quản lý vé khu vui chơi chúng ta thông thường sẽ có 2 cách
1. Là quản lý thủ công bằng sổ ghi chép
2. Là Quản lý sử dụng phần mềm máy tính .
Hoạt động 3: Kiểm soát vé vào khu vui chơi chúng ta cũng sẽ có 2 cách
1. Là thủ công bằng vé xe tay hoặc vé in biu
2. Là Soát vé bằng thẻ từ tự động
Ngay Bây giờ Đồ chơi kinh bắc cùng các Anh chị hiểu sâu sắc hơn về Hoạt động số 1:
Số 1: Đầu tiên đối với khu vui chơi thu vé tổng hợp chung theo ngày.
Đây thông thường là các tổ hợp trò chơi và được phân khu rõ ràng mà chúng ta hay gọi là khu vui chơi dành cho trẻ em.
Mức độ an toàn trò chơi: Đảm bảo an toàn cao đáp ứng số số lượng lớn
Đối tượng phục vụ: Hấp dẫn với Độ tuổi là từ 1 đến 8 tuổi
Giám sát an toàn: Yêu cầu ở Mức độ thấp chủ yếu sô sát các bé khi chơi trò chơi và gần như không ảnh hưởng tới các bé.
Nhân viên giám sát: Thông thường sử dụng để soát vé và hướng dẫn vui chơi và nhắc nhở bé cố tình làm hư hỏng đồ chơi.
Số lượng nhân viên: Được Phân bổ theo diện tích, và mức độ đông khách trong thời điểm
- Thông thường với diện tích 100 đến 350 m2 chỉ cần 1 người full time
- Từ 350 m2 thì có thể sử dụng từ 2 đến 3 người để bố trí trong những ngày khu vui chơi đông khách.
Số 2: Khu vui chơi thu vé riêng từng trò chơi có giới hạn thời gian hay số lượt chơi.
Đây thông thường hay áp dụng trong trò chơi mạo hiểm, trò chơi ngoài trời trong các khu vui chơi lớn như công viên, khu du lịch, khu sinh thái nghỉ dưỡng hay như các trò chơi trong các lễ hội, hội trợ mà các Anh chị vẫn hay thấy từ thời chúng ta còn nhỏ.
Mức độ an toàn trò chơi: Yêu cầu kỹ thuật Đảm bảo an toàn cao, nhưng vẫn sẽ có rủi do về an toàn, và giới hạn số lượng chơi theo lượt hay theo vòng
Đối tượng phục vụ: Hấp dẫn với Độ tuổi là từ 6 đến 18 tuổi và nhỏ hơn 55 tuổi
Giám sát an toàn: Yêu cầu ở Mức độ cao, và phải chắc chắn đảm bảo đầy đủ các yếu tố an toàn
Nhân viên giám sát: Thông thường 1 trò chơi sẽ có 1 người giám sát trực tiếp, hướng dẫn nhiệm vụ, tuân thủ các quy tắc an toàn theo từng trò chơi, đúng quy định của cơ quan kiểm định.
Số lượng nhân viên: Được Phân bổ theo số lượng trò chơi, và yêu cầu của mỗi trò chơi tối thiểu 1 người, và phải được đào tạo.
Số 3: Khu vui chơi thu vé tổng hợp và có thời gian giới hạn.
Đây thông thường hay áp dụng trong tổ chợp khu vui chơi có các trò chơi như khu trampoline,sasuke,ninja,climbing,Zippline,Bungee,Sân chơi xe điện đụng (Nhào lộn, thử thách trướng ngại vật, leo núi và trượt bay, rơi tự do trên cao…vv)
Đối tượng phục vụ: Hấp dẫn với Độ tuổi là từ 7 đến 18 tuổi và nhỏ hơn 55 tuổi
Giám sát an toàn: Yêu cầu ở Mức độ an toàn thông thường cần hướng dẫn khởi động trước khi chơi và giám sát việc cố tình gây ra sự cố.
Nhân viên giám sát: Thông thường 1 khu cần 2 người, 1 người hướng dẫn trước khi chơi, 1 người giám sát hoạt động diễn ra trong thời gian chơi.
Số lượng nhân viên: Được Phân bổ theo diện tích, và số lượng người chơi trên lượt, và theo định hướng thông thường, cứ 20 người chơi cần 1 người giám sát nhắc nhở kịp thời.
Số 4: Trò chơi thu riêng theo thử thách trò chơi quản lý thời gian chơi tự động.
Đây thông thường hay áp dụng với trò chơi điện tử game giải trí, như máy bắn súng,đua xe, game thực tế ảo, trượt tuyết, nhảy audition, đấm bốc, bóng rổ, gắp gấu, gắp kẹo, hát karaok hàn quôc, săn bắn…vv
Đối tượng phục vụ: Hấp dẫn với Độ tuổi là từ 7 đến 18 tuổi và nhỏ hơn 55 tuổi
Giám sát an toàn: Không yêu cầu
Nhân viên giám sát: Không cần nhân viên chỉ cần bán bán xu xèng ,hay thẻ game chơi
Số lượng nhân viên: Không yêu cầu thường kết hợp vào dịch vụ trong bán vé thu ngân.
Số 5: Dịch vụ đi kèm khu vui chơi giải trí theo sản phẩm dịch vụ cung cấp.
Đây thông thường là các dịch vụ đồ ăn uống, mua sắm được tổ chức nhằm đáp ứng nhu cầu số lượng người chơi ghé thăm.
Điều khách hàng muốn là 1 danh sách dài các loại trò chơi,các danh sách đồ ăn đồ uống,…. để họ tha hồ lựa chọn. Trên thực tế, có những Khu vui chơi sở hữu 15-30 loại trò chơi và 7-12 loại đồ ăn đồ uống khác nhau. Riêng khu vui chơi giải trí thôi cũng có vài chục loại rồi, chưa kể các sản phẩm dịch vụ đi kèm phục vụ khách hàng tới vui chơi giải trí.
Trò chơi chất lượng tốt, độc đáo,Thiết kế đẹp mắt, Đồ ăn đồ uống ngon chưa đủ làm nên một khu vui chơi giải trí đúng nghĩa. Khách hàng cho biết: họ đánh giá cao thái độ phục vụ của khu vui chơi giải trí. Nếu có ai nghĩa rằng: kinh doanh khu vui chơi giải trí chỉ là phục vụ bán vé đồ chơi, đồ ăn đồ uống, thì hoàn toàn sai lầm. Sản phẩm luôn đi kèm với dịch vụ. Khách hàng tiêu dùng sản phẩm của Anh chị , nhưng đánh giá thông qua cách Anh chị cung cấp dịch vụ.
Nhân viên thân thiện vui vẻ là hình thức quảng bá khu vui chơi hiệu quả đặc biệt.
Sản phẩm trải nghiệm và dịch vụ của Anh chị cung cấp có thể chỉ hoàn thiện 90% (theo cảm nhận của khách hàng).Nhưng họ sẵn sàng dành cho Anh chị điểm 10 danh giá nếu dịch vụ của Anh chị xứng đáng. Tất cả mọi thứ liên quan đến khu vui chơi giải trí như:Trò chơi, không gian vui chơi, âm nhạc, bảo vệ tài sản cá nhân, thái độ phục vụ, chương trình khuyến mãi, công tác hỗ trợ khách hàng,… đều được hiểu là dịch vụ của khu vui chơi. Nếu dịch vụ tốt, chắc chắn khách hàng sẽ quay lại với khu vui chơi của Anh chị .
Vậy công tác nhân sự và Tuyển Dụng nhân sự để quản lý vận hành khu vui chơi cần là gì?
Đối với nhân sự khu vui chơi, Đồ chơi kinh bắc chia ra làm 2 phần bao gồm:
1 – Là quản lý
2 – Nhân viên
Đối với cán bộ quản lý: được hiểu là thực hiện những quyết định của nhà đầu tư khu vui chơi, 1 cách chuẩn xác và phù hợp . Quản lý là người phụ trách toàn bộ khu vui chơi, theo dõi điều hành,điều tiết các hoạt động,số lượng khách hàng ra vào,vệ sinh khu vui chơi; kiểm soát, đánh giá thái độ làm việc phục vụ của nhân viên – đảm bảo chắc chắn những quyết định của lãnh đạo được thực hiện đúng đủ, phù hợp linh hoạt, và cuối cùng là báo cáo chính xác các vấn đề.
Để quản lý tốt 1 khu vui chơi giải trí tổ hợp, theo kinh nghiệm của Đồ chơi kinh bắc cần đảm bảo có tối thiểu 2 người, mỗi người 1 ca, làm việc xuyên suốt trong thời gian làm việc từ 8h30 tới 23h hàng ngày.
Đối với vị trí nhân viên bao gồm:
Nhân viên thu ngân,nhân viên kiểm soát soát vé,nhân viên hướng dẫn.
Nhân viên pha chế, nhân viên phục vụ chế biến đồ ăn đồ uống nếu có.
Để đảm bảo hoạt động khu vui chơi luôn vận hành tốt .Đồ chơi Kinh bắc khuyến nghị tới nhà đầu tư nên dự trù từ 5 đến 7 nhân viên Partime hoặc có thể nhiều hơn là theo mong muốn, hay quy trình dịch vụ của các Anh chị muốn tổ chức.
Lợi ích khi sử dụng và đào tạo nhân sự Partime:
1. Tối ưu chi phí hoạt động mọi thời điểm
2. Trả lương theo ca,theo giờ làm việc
3. Giúp việc tuyển dụng nhân sự đơn giản hơn với số lượng lớn hơn
4. Luôn đảm bảo được nhân sự bất kể thời gian nào chúng ta cần
5. Sở hữu Lực lượng phát triển chiến lược quảng bá nhanh hiệu quả cho khu vui chơi tại các thời điểm Anh chị muốn. Như phát tờ rơi, phiếu giảm giá, giới thiệu người thân Anh chị bạn bè khác …vv
Khi đã xác định được định hướng phát triển nhân sự chúng ta sẽ cần chuẩn bị phát triển kiến thức chuyên môn thông qua công tác đào tạo.
Đào tạo chính là giảng dạy các kỹ năng thực hành, nghề nghiệp hay kiến thức liên quan đến một lĩnh vực cụ thể, để người học lĩnh hội và nắm vững những tri thức, kĩ năng, nghề nghiệp một cách có hệ thống để chuẩn bị cho người đó thích nghi với cuộc sống và khả năng đảm nhận được một công việc nhất định
Đào Tạo nhân sự
Trước và trong quá trình hoạt động, chúng ta cần training đào tạo, chuẩn bị cho đội ngũ cán bộ nhân viên khu vui chơi các kiến thức cơ bản về quy trình hoạt động, cách thức sử dụng đồ chơi, hướng dẫn trẻ chơi, bảo quản, quản lý đồ chơi khu vui chơi.Khi đã thực hiện công tác đào tạo được phát triển thành quy trình quy chuẩn chúng ta cần có bước xây dựng các chỉ tiêu
Đánh Giá Hiệu Quả Làm Việc
Chúng ta cần thường xuyên có các buổi gặp gỡ, nói chuyện với nhân viên nhằm nhận xét, đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên, ghi nhận những khó khăn, vướng mắc của nhân viên trong quá trình làm việc… nhằm cải thiện chất lượng, hiệu quả công việc, đưa khu vui chơi ngày càng phát triển.
Đến đây chúng ta đã cùng nhau nắm được tất cả các mô hình hoạt động tổ chức kinh doanh trong các tổ hợp trung tâm khu vui chơ giải trí.
Bây giờ Đồ chơi kinh bắc cùng các Anh chị tìm hiểu về
Tiếp theo chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về hoạt động số 2:
HĐ số 2: Cách quản lý vé và các sản phẩm dịch vụ trong khu vui chơi
1. Là quản lý thủ công bằng sổ ghi chép
Theo ý kiến có phần chủ quan của đồ chơi kinh bắc thì quản lý thủ công dần dần sẽ bị thay thế đó là xu thế đang phát triển của cả xã hội. Tuy nhiên chúng ta cũng cần hiểu qua về cách quản lý thủ công bằng sổ ghi chép…..
Cách này thường được sử dụng, khi hoạt động khu vui chơi chỉ có 1 người đầu tư, và quản lý trực tiếp
Cách này hoạt động hiệu quả nhất, là khi khu vui chơi đơn giản, chỉ bán vé trò chơi, và cung cấp 1 số ít các đồ ăn thức uống dịch vụ.
Ưu điểm: tối ưu chi phí hoạt động, tối đa và đơn giản hóa mọi công việc.
Nhược điểm:
- Không kiểm soát được lượng hàng hóa chính xác
- Rất khó để thống kê đánh giá có tổ chức có chủ đích.
- Khó giữ chân được nhân viên nếu nhu cầu cần tuyển thêm người và mở rộng cũng như đa dạng dịch vụ
- Còn rất nhiều vấn đề nữa, nhưng chúng ta sẽ không đi sâu vào việc quản lý thủ công, bởi điều này còn do tác động bởi nhiều yếu tố khác nữa.
Số 2: Đối với quản lý sử dụng phần mềm máy tính ……
Theo ý kiến của đồ chơi kinh bắc, thì quản lý bằng phần mềm sẽ là xu thế và dần được phổ biến sử dụng.
Khi sử dụng phần mềm sẽ giúp việc quản lý đơn giản và hiệu quả hơn, tránh được những rủi ro có thể xảy ra về quản lý nguồn dữ liệu. Từ đó nâng cao hiệu quả công việc, tiết kiệm chi phí và tăng doanh thu cho hoạt động của các trung tâm, nhà máy của những chiếc vé đi tuổi thơ..
Khi ứng dụng phần mềm quản lý Anh chị sẽ có được rất nhiều lợi ích:
1. Công cụ đo lường chính xác
2. Chuẩn hóa quy trình
3. Mục tiêu công việc cụ thể
4. Báo cáo trực quan
5. Tác phong nghề nghiệp
6. Bảo mật thông tin
Những thông tin trên đồ chơi kinh bắc gửi tới ,hi vọng Anh chị có thể lựa chọn cách quản lý vé và các dịnh vụ trong khu vui chơi giải trí một cách phù hợp nhất
Ngay bây giờ chúng ta sẽ đến với nội dung cuối cùng trong bài viết này là:
HĐ Số 3: Kiểm soát vé vào khu vui chơi chúng ta cũng sẽ có 2 cách:
- Là thủ công bằng vé xe tay hoặc vé in biul
Đối với cách 1 quản lý vé bằng tay hoặc vé in biul …..
Cách này thông thường sẽ được sử dụng trong khu vui chơi, với quy mô 1 đến 2 khu và nó hiện cũng đang phổ biến ở việt nam.
Thuận tiện nếu anh chị vẫn trực tiếp và thường xuyên có thể qua khu vui chơi để giám sát, hoặc là Anh chị vẫn trực tiếp điều hành các hoạt động khu vui chơi.
Bởi chi phí đầu tư thấp khả năng rủi do không cao so với chi phí đầu tư.
- Đối với cách số 2 quản lý vé bằng thẻ thừ tự động…..
Cách này thông thường sẽ được xem xét sử dụng trong các trung tâm vui chơi giải trí chuyên nghiệp ở Việt Nam, và chúng ta hay nhìn thấy ở các trung tâm nhà máy, vé đi tuổi thơ phát triển theo mô hình chuỗi ( nhiều khu vui chơi ở các tỉnh thành thành phố Việt Nam )
Bởi khi phải điều hành nhiều mô hình khu vui chơi thì việc kiểm soát chống tham nhũng, chống thất thoát phải được xem xét ở mức thấp nhất.
Để hình dung thì Đây là việc kiểm soát kép vừa kiểm soát số lượng vé bán ra vừa kiểm soát người vào khu vui chơi – khi đối chiếu so sánh 2 số liệu này cần khớp với nhau.
Đến đây Đồ chơi kinh bắc mong rằng anh chị sẽ đưa ra được lựa chọn cho mình cách để kiểm soát vé vào khu vui chơi cho trung tâm, nhà máy của những chiếc vé đi tuổi thơ.
Theo kinh nghiệm của Đồ chơi kinh bắc thì có 1 thứ mà tất cả các trung tâm khu vui chơi dù nhỏ bé ,rộng lớn,quy mô nhỏ 1 2 khu vui chơi, hay quy mô nhiều khu vui chơi thì đều nên sử dụng.
Đó chính là vòng tay quản lý người chơi. (hay team quản lý )
Vòng tay quản lý người chơi được sử dụng bởi:
Lợi ích khi sử dụng vòng tay quản lý:
1. Đánh dấu được người chơi theo giờ
2. Đánh dấu được người chơi theo ngày
3. Đánh dấu được người ra vào khu vui chơi nhu cầu cá nhân.
Và nó là chiếc vòng hữu hiệu với mọi hoạt động liên quan đến nghiệp vụ kiểm soát vé khu vui chơi – bởi số lượng vòng tay phát hành cần trùng với số lượng vé bán và trùng với số lượng vé qua cửa khi vui chơi sử dụng thẻ từ qua cửa.
Và Lợi ích cuối mà ít anh chị để ý đó chính là nó giống như 1 dạng tờ rơi giúp bạn có thể quảng bá hình ảnh và thông tin của khu vui chơi.
Qua bài viết này Đồ chơi kinh Bắc mong rằng anh chị đầu tư khu vui chơi giải trí sẽ có được những thông tin đầy đủ, trước khi đưa ra quyết định những lựa chọn chính xác về nhân sự, cách quản lý, cách kiểm soát hoạt động trong khu vui chơi của mình theo các mô hoạt động tổ hợp khu vui chơi giải tri.
Nếu còn những thiếu sót, mong rằng sẽ nhận được ý kiến của tất cả các anh chị, để phòng dịch vụ hỗ trợ quản lý vận hành khu vui chơi giải trí Tại đồ chơi kinh bắc tiếp tục hoàn thiện hơn nữa.
Qua đây Phòng Dịch vụ hỗ trợ công ty Đồ chơi Kinh Bắc xin chân thành gửi lời cảm ơn tới các anh chị đã, và đang nỗ lực Xây dựng hoàn thiện các Trung tâm,nhà máy của Những chiếc vé đi tuổi thơ cho riêng mình, và luôn sẵn sàng cung cấp những chiếc vé cho những nhà sáng tạo tương lai..
Cảm ơn rất nhiều Vì sự cống hiến của anh chị, đã góp cho thế hệ trẻ việt Nam của chúng ta có được không gian vui chơi lành mạnh, và chuẩn bị cho tương lai tốt hơn.
Đồ chơi kinh bắc – vé đi tuổi thơ khơi nguồn sáng tạo
Trân trọng cảm ơn !
Bạn đã thêm vào giỏ hàng 